Tag: ขนมไทยโบราณ

เม็ดขนุนเผือก เม็ดขนุนสูตรโบราณ

ลิ้มลองความอร่อยแบบไทยแท้กับ “เม็ดขนุนเผือก” สูตรต้นตำรับจาก ร้านแม่เก็บ หัวหิน ขนมไทยโบราณที่คัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันจากภูมิปัญญาที่ส่งต่อกันมา เราเลือกใช้เผือกหอมคัดเกรดเอ นำมานึ่งและกวนอย่างพิถีพิถันด้วยไฟละมุน จนได้เนื้อเผือกที่เนียนละเอียด รสชาติกลมกล่อมหวานน้อยกำลังดี จากนั้นนำไปชุบกับไข่แดงของไข่เป็ดสดคัดไซส์สีทองอร่าม และสลัดลงในน้ำเชื่อมเดือดพล่านสูตรพิเศษ ทำให้ได้เม็ดขนุนที่มีผิวเงางามตึงสวย รสสัมผัสภายนอกมีความมันหนึบ ด้านในเนียนนุ่มละมุนลิ้น ชวนให้ฟินตั้งแต่คำแรกที่ทาน…

ข้าวเหนียวแดงโบราณ หอมหวานนุ่มหนึบ

ข้าวเหนียวแดงโบราณ สูตรกะทิสดหอมนุ่มหนึบ ตรา “ร้านแม่เก็บ หัวหิน”  หากคุณกำลังตามหาของฝากเมืองหัวหินที่เป็นขนมไทยโบราณรสชาติดั้งเดิมแท้ ๆ ต้องไม่พลาดเมนูสุดพิเศษอย่าง ข้าวเหนียวแดง  จากร้านแม่เก็บ ขนมไทยพื้นบ้านที่สะท้อนถึงความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน เราเลือกใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูคัดเกรดอย่างดี นำมากวนและเคี่ยวกับกะทิสดแท้และน้ำตาลโตนดอย่างยาวนาน จนได้สีน้ำตาลแดงสวยเป็นประกายตามธรรมชาติ รสชาติหวานมันกลมกล่อม…